O que Iraquara produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 73,4 milhões.
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Banana (cacho)6.729 tR$ 17,5 milhões
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Tomate3.780 tR$ 17 milhões
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Café (em grão)472 tR$ 15,5 milhões
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Pimentão2.100 tR$ 4,62 milhões
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Mandioca4.300 tR$ 3,5 milhões
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Abacaxi810 mil frutosR$ 3,12 milhões
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Cebola1.500 tR$ 2,25 milhões
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Abóbora975 tR$ 2,24 milhões
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Melancia690 tR$ 2,07 milhões
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Sisal ou agave (fibra)444 tR$ 1,78 milhão
Ver todos os 24
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Milho (em grão)627 tR$ 695 mil
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Limão394 tR$ 591 mil
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Mamão330 tR$ 548 mil
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Feijão (em grão)97 tR$ 453 mil
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Cana-de-açúcar4.057 tR$ 448 mil
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Milho verde280 tR$ 375 mil
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Tangerina240 tR$ 300 mil
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Maracujá50 tR$ 150 mil
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Mamona (baga)500 tR$ 90.000
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Laranja52 tR$ 72.000
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Coco-da-baía20.000 frutosR$ 63.000
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Manga10 tR$ 19.000
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Abacate10 tR$ 15.000
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Arroz (em casca)2 tR$ 5.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos40.975 cabeças
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Bovino9.424 cabeças
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Suíno5.025 cabeças
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Ovino1.453 cabeças
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Caprino1.325 cabeças
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Equino565 cabeças
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Codornas110 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 274 mil.
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Madeira em tora459 m³R$ 104 mil
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Lenha1.432 m³R$ 78.000
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Outros19 tR$ 51.000
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Umbu (fruto)16 tR$ 25.000
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Carvão vegetal7 tR$ 12.000
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Licuri (coquilho)1 tR$ 4.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,37 milhão.
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Leite371 mil litrosR$ 779 mil
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Ovos de galinha88.000 dúziasR$ 486 mil
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Mel de abelha7,8 tR$ 106 mil
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Ovos de codorna1.000 dúziasR$ 1.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 116 mil.
Peixe de criação em 2025: 9,3 t (soma das espécies).
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Tilápia4,2 tR$ 48.000
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Tambaqui3 tR$ 40.000
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Carpa2,1 tR$ 28.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2023Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2023: R$ 353 mil.
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Madeira em tora3.000 m³R$ 276 mil
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Lenha1.400 m³R$ 77.000
Da produção para o mundo
Comex Stat · 09/2026De outubro de 2025 a setembro de 2026, empresas com endereço fiscal em Iraquara venderam US$ 246,8 mil para outros países. É 93% a menos do que nos 12 meses anteriores.
O que mais foi vendido
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US$ 246,8 mil100%
Para onde foi
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US$ 246,8 mil100%
Iraquara é a 105ª cidade que mais exporta em Bahia, entre 157 que exportaram.
Cada venda é contada na cidade do endereço fiscal da empresa que vendeu, e não onde o produto foi colhido ou fabricado. Valores em dólares, como o governo publica.
Fonte: Comex Stat (Secex/MDIC), dados até setembro de 2026.
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Produção de lavouras temporárias1.525
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Pecuária e criação de outros animais895
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Produção de lavouras permanentes470
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Horticultura e floricultura64
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Produção florestal - florestas plantadas21
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Produção de sementes e mudas certificadas6
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Produção florestal - florestas nativas6
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
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Até 1 módulo fiscal4.39431.708 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)15718.716 ha
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De 4 a 15 módulos (média)219.055 ha
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Acima de 15 módulos (grande)321.247 ha
Comunidades quilombolas no município
IBGE · 20229 comunidades quilombolas
Ver as comunidades e o mapa Fundação Cultural PalmaresProdutores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 1 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal10 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 2.453 estabelecimentos agropecuários em 111 localidades.
Anotado pelo recenseador: lavoura 159 · aves 61 · gado 35 · mandioca 27 · porcos 11 · frutas 6 · café 5
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Lagoa Seca149
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Esconso115
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Mulungu Dos Pires103
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Lapao90
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Rio Verde85
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Riacho Do Mel83
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Pau Dalho78
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Gameleirinha69
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Duas Barras67
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Boca Da Mata56
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Riacho Das Almas51
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Mato Preto50
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Outras 99 localidades1.457
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Iraquara produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem